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Klebreis-Congee mit Glockenwindenwurzel und roten Datteln

Klebreis-Congee mit Glockenwindenwurzel und roten Datteln

Vera Splinter ist Diplom Oecotrophologin und seit 1999 auf die Ernährung der Chinesischen Medizin spezialisiert.Sie arbeitet freiberuflich im eigenen Büro in Neuss und bietet Einzelberatungen, Vorträge, Seminare und Videotutorials an. Die Ernährungstherapie erfolgt in...

Klebreis-Congee mit Yamswurzel und Gurke

Klebreis-Congee mit Yamswurzel und Gurke

Vera Splinter ist Diplom Oecotrophologin und seit 1999 auf die Ernährung der Chinesischen Medizin spezialisiert.Sie arbeitet freiberuflich im eigenen Büro in Neuss und bietet Einzelberatungen, Vorträge, Seminare und Videotutorials an. Die Ernährungstherapie erfolgt in...

Ginseng – Die Menschenwurzel

Ginseng – Die Menschenwurzel

Ginseng hat die Welt unserer Gesundheitspflege so stark beeinflusst wie kaum eine andere Pflanze. Ginseng heißt auf Chinesisch 人参 "Ren Shen" – Menschenwurzel, da uns die Form der Wurzel an eine menschliche Figur erinnert. Gemäß der Signaturenlehre glaubt man wegen...

HerbaSinica Workshop 2022

HerbaSinica Workshop 2022

HerbaSinica Workshop "TCM-Diätetik und Rezeptur-Aufbereitung" Mit der fortschreitenden Verbreitung der TCM in Deutschland werden auch hier immer anspruchsvollere Rezepte mit fein differenzierten Paozhi-Formen verordnet, die auf dem europäischen Markt nicht erhältlich...

6. SYMPOSIUM CHINESISCHE DIÄTETIK: Qi – Quelle für gesundes Leben

6. SYMPOSIUM CHINESISCHE DIÄTETIK: Qi – Quelle für gesundes Leben

10.07. - 11.07.2022 DIE CHINESISCHE LEBENSKRAFT NACHHALTIG ERFAHREN, ERLEBEN, GENIESSE   Unter dem Motto „Qi – Quelle für gesundes Leben“ widmen sich die Vorträge, Workshops und Diskussionen des Symposiums einem der fundamentalen Begriffe und Gedanken der TCM. Im...

Granulate oder Roh-Kräuter?

Granulate oder Roh-Kräuter?

Die traditionelle Verwendungsform chinesischer Heilkräuter in der TCM ist fast ausschließlich der Dekokt von "Yin Pian" (Roh-Kräutern). Die Geschichte der Einzelgranulate geht auf die Versuche in den 20er bis 50er Jahren des letzten Jahrhunderts in Japan zurück, indem...

“Cang” – Der Schlüssel zur Gesundheitspflege im Winter nach TCM

“Cang” – Der Schlüssel zur Gesundheitspflege im Winter nach TCM

Der Winter entspricht "Wasser", einem der fünf Wandlungsphasen in der daoistischen Philosophie. Mit dem Wort "Wasser" beschreibt man Tendenzen wie das Fließen zum Sammelbecken, Rückkehr zum niedrigsten Energieniveau, Zurückziehen, Speichern, Ruhen, Verbergen,...

Moxibustion – eine wichtige Therapie

Moxibustion – eine wichtige Therapie

Unter dem chinesischen Begriff „Zhen Jiu" versteht man Akupunktur und Moxibustion. Allein die Begriffsformulierung deutet schon darauf hin, dass die beiden Therapieverfahren ein Zwillingspaar und gleichrangig sind. Aber im Westen ist die Akupunktur weit bekannter und...

Allgemeine Kochanweisungen

Allgemeine Kochanweisungen

Allgemeine Information zur Aufbereitung und Anwendung eines Dekoktes aus chinesischen Teemischungen (TCM)

Kräuterbad “Balance”

Kräuterbad “Balance”

Ein neuer Rezeptvorschlag und die passenden Kräuter im Set zum Sonderpreis! Sie können dieses Kräuterbad ganz einfach komplett selbst zubereiten, mit nur den Rohkräutern! Die wässerige Extraktlösung wirkt entzündungshemmend, anti-oxidativ, verzögert Alterungsprozesse...