Infocenter
Klebreis-Congee mit Glockenwindenwurzel und roten Datteln
Vera Splinter ist Diplom Oecotrophologin und seit 1999 auf die Ernährung der Chinesischen Medizin spezialisiert.Sie arbeitet freiberuflich im eigenen Büro in Neuss und bietet Einzelberatungen, Vorträge, Seminare und Videotutorials an. Die Ernährungstherapie erfolgt in...
Klebreis-Congee mit Yamswurzel und Gurke
Vera Splinter ist Diplom Oecotrophologin und seit 1999 auf die Ernährung der Chinesischen Medizin spezialisiert.Sie arbeitet freiberuflich im eigenen Büro in Neuss und bietet Einzelberatungen, Vorträge, Seminare und Videotutorials an. Die Ernährungstherapie erfolgt in...
Ginseng – Die Menschenwurzel
Ginseng hat die Welt unserer Gesundheitspflege so stark beeinflusst wie kaum eine andere Pflanze. Ginseng heißt auf Chinesisch 人参 "Ren Shen" – Menschenwurzel, da uns die Form der Wurzel an eine menschliche Figur erinnert. Gemäß der Signaturenlehre glaubt man wegen...
Wissenschaftliche Belege für TCM – Ein Vergleich von Äpfeln mit Datteln
Gibt es wissenschaftliche Belege dafür, dass chinesische Medizin auch tatsächlich wirksam ist? In der westlichen Medizin nimmt man ja ausschließlich wissenschaftlich nachgewiesene Substanzen ein. (Lesezeit: ca. 10 Minuten) Die kurze Antwort lautet: "Ja, teilweise....
HerbaSinica Workshop 2022
HerbaSinica Workshop "TCM-Diätetik und Rezeptur-Aufbereitung" Mit der fortschreitenden Verbreitung der TCM in Deutschland werden auch hier immer anspruchsvollere Rezepte mit fein differenzierten Paozhi-Formen verordnet, die auf dem europäischen Markt nicht erhältlich...
6. SYMPOSIUM CHINESISCHE DIÄTETIK: Qi – Quelle für gesundes Leben
10.07. - 11.07.2022 DIE CHINESISCHE LEBENSKRAFT NACHHALTIG ERFAHREN, ERLEBEN, GENIESSE Unter dem Motto „Qi – Quelle für gesundes Leben“ widmen sich die Vorträge, Workshops und Diskussionen des Symposiums einem der fundamentalen Begriffe und Gedanken der TCM. Im...
Granulate oder Roh-Kräuter?
Die traditionelle Verwendungsform chinesischer Heilkräuter in der TCM ist fast ausschließlich der Dekokt von "Yin Pian" (Roh-Kräutern). Die Geschichte der Einzelgranulate geht auf die Versuche in den 20er bis 50er Jahren des letzten Jahrhunderts in Japan zurück, indem...
“Cang” – Der Schlüssel zur Gesundheitspflege im Winter nach TCM
Der Winter entspricht "Wasser", einem der fünf Wandlungsphasen in der daoistischen Philosophie. Mit dem Wort "Wasser" beschreibt man Tendenzen wie das Fließen zum Sammelbecken, Rückkehr zum niedrigsten Energieniveau, Zurückziehen, Speichern, Ruhen, Verbergen,...
Moxibustion – eine wichtige Therapie
Unter dem chinesischen Begriff „Zhen Jiu" versteht man Akupunktur und Moxibustion. Allein die Begriffsformulierung deutet schon darauf hin, dass die beiden Therapieverfahren ein Zwillingspaar und gleichrangig sind. Aber im Westen ist die Akupunktur weit bekannter und...
Allgemeine Kochanweisungen
Allgemeine Information zur Aufbereitung und Anwendung eines Dekoktes aus chinesischen Teemischungen (TCM)