Der dritte Teil unserer Serie zur Gesundheitspflege durch die Jahreszeiten bringt Tipps zum Frühling als lebhaften und hoffnungsvollen Start ins Jahr. Eine Fleischbrühe mit Amerikanischem Ginseng wird uns gezeigt von Diplom Oecotrophologin und TCM-Ernährungsexpertin...

Der Herbst ist die Jahreszeit, in der die Natur nach dem Reifen zur Ruhe kehrt. Die Rückkehr zur Ruhe und die Anpassung an die Herbst-Atmosphäre, ist das Grundprinzip herbstlicher Gesundheitspflege. Tipps dazu, ein leckeres Rezept für Klebreis-Congee mit Yamswurzel...

Ginseng hat die Welt unserer Gesundheitspflege so stark beeinflusst wie kaum eine andere Pflanze. Wir haben ein wenig Hintergrundwissen zur Qualitätsbeurteilung, Wirkung und Anwendung für Sie zusammengestelllt. Auch zwei Rezeptvorschläge für Ginseng-Hühnersuppe und...

Der chinesische Begriff 藏 “Cang” beschreibt das Mindset, mit dem wir mit der Umgebung im Winter harmonisieren.

Der Winter entspricht „Wasser”, einer der fünf Wandlungsphasen in der daoistischen Philosophie. Mit dem Wort „Wasser” beschreibt man Tendenzen wie das Fließen zum Sammelbecken, Rückkehr zum niedrigsten Energieniveau, Zurückziehen, Speichern, Ruhen, Verbergen, Aufbewahren usw. Wie wir verschiedene Aspekte unseres Lebens auf diese Ruhephase einstellen können, wird in dieser Ausgabe des Kuriers beschrieben.

Einige TCM-Sorten sind sich vom Namen oder Aussehen her sehr ähnlich. In dieser Ausgabe vergleichen wir die zwei in der TCM gängigen Chrysanthemen-Sorten, die sich in Aussehen, Wirkung und Geschmack unterscheiden. Eine andere gelbe Blume, die hierzulande oft gesehen...

In 2020 mussten leider auch in der TCM-Branche viele spannende Events ausfallen. Statt Reise- und Veranstaltungsberichten lesen Sie in dieser Kurier Ausgabe unseren philosophischen Vergleich zwischen Messungen der Naturwissenschaften und metaphysischen Überlegungen...

Die Traditionelle Chinesische Medizin ist eine der ältesten Heilmethoden der Welt. Während ihrer ununterbrochenen Geschichte sind zahlreiche klassische Rezepte bis heute erhalten geblieben und werden nun mit großer Sorgfalt in zeitgenössische Form gebracht. Näheres...

Unterschiedliche Länder bekämpfen Covid-19 teilweise mit sehr unterschiedliche Methoden Covid-19. Dabei ist der Stellenwert und die Effektivität der TCM ein großes Thema gewesen. In China wurden TCM und Schulmedizin oft Hand in Hand angewendet. Wie diese...

Der neuartige Coronavirus verursacht überall Panik und Sorge. Wir haben ein paar TCM Rezepte zur Stärkung des Immunsystems gegen Vireninfektionen zusammengetragen. Viren und Epidemien gab es schon immer. Daher haben auch antike Quellen Tipps...

Diese Ausgabe enthält eine konkrete Liste und Rezepte zu TCM-Kräutern, die auch als Lebensmittel verwendet werden können. Sogenannte Yaoshi-Produkte sind bedenkenlos zum alltäglichen Verzehr geeignet. Außerdem finden Sie den zweiten Teil des ausführlichen...