Granulate oder Roh-Kräuter?

Granulate oder Roh-Kräuter?

Die traditionelle Verwendungsform chinesischer Heilkräuter in der TCM ist fast ausschließlich der Dekokt von “Yin Pian” (Roh-Kräutern). Die Geschichte der Einzelgranulate geht auf die Versuche in den 20er bis 50er Jahren des letzten Jahrhunderts in Japan...
Allgemeine Kochanweisungen

Allgemeine Kochanweisungen

Allgemeine Information zur Aufbereitung und Anwendung eines Dekoktes aus chinesischen Teemischungen Kochen der chinesischen Tees ist an sich schon eine Kunst. Der therapeutische Erfolg hängt stark von der Art und Weise der Dekoktierung ab. Einweichen: Die Teemischung...