大枣片
| 中文名: | 大枣 Da Zao |
|---|---|
| 拉丁文名: | Jujubae fructus |
| 德文名: | Jujubenfrüchte |
| 别名: | dazao, Ziziphi jujubae fructus, Hong Zao, 红枣 |
| 来源: | Ziziphus jujuba Mill. |
| 产地: | Shan Xi |
| 建议每日用量: | 6 – 15 克 |
大枣为鼠李科落叶灌木和小乔木大枣的成熟干燥果实。始载于《神农本草经》，被列为上品。自古至今都是药膳佳品，被誉为天然维生素丸。具补中益气、养血安神之功效。是极佳的煲汤和粥的食料。
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