中文名: 葛根粉 Ge Gen Fen
拉丁文名: Puerariae lobatae radix Pulver
德文名: wilde Kopoubohnenwurzeln

别名: gegenfen
来源: Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
产地: An Hui
建议每日用量: 10 – 15 克

按照《德国药品法》第65条第四款（§ 65 Abs. 4 AMG）规定的第三方鉴定人根据《德国药房生产管理条例》第6和第11条（§ 6 u. § 11 ApBetrO）进行检测并发放检验合格证书。
购买单位100克。单个品种订量超过500克的订单可能收到500克或1000克包装，若需100克包装请备注。

中医药用的葛根，是植物野葛 Pueraria lobata (Wild.) Ohwi的干燥根。味甘、辛，性凉，归脾、胃经。临床功能和主治为：解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛、口渴、阴虚、脾虚、高血压等。

葛根既有药用价值，又有营养保健之功效，因此享有“千年人参”的美誉，被中国官方列入“药食同源”名单。葛粉也被称为“长寿粉”，在日本是“皇室特供食品”。

野葛粉不仅含有丰富的人体必需的氨基酸，维生素和微量元素，同时因为不含有葡萄糖，乳糖，果糖等糖类物质，是糖尿病患者的理想食品。

大量现代药理研究表明, 葛根粉对心血管疾病和大肠癌有很明显的治疗效果。还具有改善大脑供血、降低血糖和胆固醇、增强免疫系统功能和减肥的作用，常食可延缓衰老，增强体质。

使用方法：

德中堂葛根粉是用武陵源仙境的山区野生葛根通过纯天然粉碎、除杂质而成，不加任何添加剂。冲泡时，先用少量冷水搅拌使葛粉化开，然后边搅动边加入沸水，至均匀半透明状即可。食用时可加入适量蜂蜜，味道更佳。夏日也可放凉食用。