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酸梅汤

酸梅汤由来已久,至今仍然深受欢迎,尤其是在夏季,是最好的解暑生津的饮料之一。可以在家自己煮,在餐厅,超市,大街小巷也都可以买到。根据中医理论,酸梅汤非常适合用于清火消暑,也由此使酸梅汤成为了搭配火锅的最佳饮品。

自制酸梅汤食谱:

30- 60克乌梅, 10克陈皮, 30 克山楂, 5克甘草, 50克冰糖,最好再加1-3克桂花。

1. 所有配料稍微冲洗后用1,5L 清水浸泡1小时。

2. 大火煮沸后,用小火煮约45分钟。

3. 按个人口味加入冰糖,融化后关火。放凉。

4. 过滤酸梅,陈皮等配料,饮用前可以再撒上一些桂花,增添风味。

做好的酸梅汤需要放冰箱冷藏,尽快饮用。

酸梅汤 | Suan Mei Tang | Art.Nr. ST008-48 |  4 x 100 g

每种药材单独包装,各100克。

想要再加一些桂花吗?点击桂花即可。

29,20 inkl. MwSt

Die Verkaufseinheit aller Kräuter ist 100 g, wenn nicht anders vermerkt. 如果没有另加说明,所有草药购买单位为100克。

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