Klare Suppenmischung zur Lebenspflege

Klare Suppenmischung zur Lebenspflege | 7x15 g 

Zutaten:

• 党参 | Dang Shen | Codonopsis radix
  
  
• 当归 | Dang Gui | Angelicae sinensis radix
  
  
• 山药 | Shan Yao | Diioscorositifoliae rhizoma
  
  
• 玉竹 | Yu Zhu | Polzgonati odorati rhizoma
  
  
• 龙眼肉 | Long Yan Rou | Longan arillus

Diese Mischung eignet sich hervorragend für kräftige Fleischbrühen. Waschen Sie das Fleisch nach Belieben (z. B. 500 g Lammfleisch) ab, geben Sie es in ca. 1 Liter Wasser und fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu (z. B. Ingwer, Frühlingszwiebeln). Lassen Sie die Brühe bei hoher Hitze aufkochen und geben Sie die Kräutermischung hinzu. Anschließend ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Salz nach Geschmack hinzufügen und genießen.

Die fertig gekochte Suppe eignet sich auch hervorragend für Hotpot oder Nudelsuppen.

Zubereitung als Tee:

Alle Zutaten mit ca. 800 ml kochendem Wasser überbrühen und 10–15 Minuten ziehen lassen, bevor Sie den Tee genießen. Die Kräuter können in der Kanne verbleiben und mehrfach aufgegossen werden.

炖汤是中华民族传承数千年的养生方式，慢火炖煮，既取补药之效，又取入口之甘甜。
当归,党参和龙眼肉帮助补血补气，玉竹帮助养阴润燥，温补不上火。
经常食用, 可以让身体在一汤一食间得到滋养。